Gazpacho de nísperos By Alfonso Ajoblanco de chirimoya con jamón ibérico By Alfonso Helado de Aguacate y pepitas de chocolate By Alfonso Yogur de mango By Alfonso Magdalenas de Chocolate y aguacate By Alfonso Frituras de aguacate By Alfonso Nísperos salteados con manjar blanco de pistachos y helado de vainilla By Alfonso Tarta integral con Nísperos By Alfonso Aguacate relleno con un huevo frito. By Alfonso